Milí čitatelia, vitajte pri novom článku, ktorý je venovaný aktuálnym veľkonočným sviatkom. Každá kultúra má svoje zvyky a tradície, ktoré sa postupným sťahovaním a premiestňovaním obyvateľov začali miešať. To isté platí aj o zvykoch a tradíciách spojených s Veľkou nocou, považovanou za najväčší cirkevný sviatok, ktorý sa oslavuje takmer po celom svete. Výnimkou nie je ani USA, kde sú veľkonočné zvyky zlepencom viacerých svetových kultúr.
Hlavný rozdiel v porovnaní so Slovenskom je, že Veľký piatok a Veľkonočný pondelok nie sú za veľkou mlákou federálne sviatky. To znamená, že mnoho škôl a firiem funguje v normálnom režime (existuje pár výnimiek).
- Veľká noc sa v anglickom jazyku nazýva Easter.
V nasledujúcich riadkoch si prejdeme jednotlivé dni Veľkej noci: ako sa nazývajú v anglickom jazyku a aké zvyky sa k nim viažu.
Veľký piatok / Good Friday
Veľký piatok = Good Friday; good = dobrý. K obľúbenej tradícii tohto dňa bezpochyby patria Hot Cross Buns – v doslovnom preklade teplé krížové buchty, resp. teplé buchty s krížom. Táto pochúťka sa jedáva už od 12. storočia v piatkové veľkonočné ráno na znak toho, že pôst sa blíži ku svojmu koncu. Majú sladkú korenistú chuť (obsahujú sušené ovocie, škoricu, muškátový orech) a vyznačujú sa typickým znakom vyrobeným z múky a cukru, ktorý symbolizuje kríž.
- Hot Cross Buns poznajú vo viacerých svetových končinách, napríklad vo Veľkej Británii, Írsku, Austrálii a Novom Zélande.
K piatkovým zvykom sa taktiež radí Egg Dying, a teda zdobenie vajíčok. Tradícia, ktorá sa robí po celom svete už stovky rokov. V USA je vo zvyku najprv uvariť vajíčka na tvrdo a následne ich farbiť rôznymi technikami, najčastejšie potravinárskymi farbami.
- Pátrali ste niekedy po tom, ako vznikla táto tradícia? Keďže vajcia boli v pôstnom období v minulosti zakázaným jedlom, veriaci ich začali zdobiť ako symbol konca pôstu. Podľa viacerých zdrojov prví kresťania v Mezopotámii farbili vajíčka na červeno, aby napodobňovali krv, ktorú Kristus prelial počas svojho ukrižovania.
Biela sobota / Holy Saturday
Biela Sobota = Holy Saturday; holy = svätý. V sobotný podvečer sa deti pripravujú na príchod veľkonočného zajaca. Táto tradícia je známa pod názvom Easter Bunny Baskets – košíky veľkonočného zajaca. Niektoré deti pripravujú prázdny košík, ktorý nechávajú v predsieni domu spolu s mrkvou, aby mal zajac čo jesť, keď v noci príde a košík naplní sladkosťami či hračkami. Avšak v mnohých domácnostiach už nie je zvykom pripraviť prázdny košík vopred, pretože obchodné reťazce predávajú pred Veľkou nocou sladkosti už aj s košíkom. Táto tradícia vraj pochádza z nemeckého folklóru, v ktorom veľkonočný zajac rozhodoval o tom, či boli deti poslušné alebo nie.
Tento rok som pre vás odfotila naplnené veľkonočné košíky v obchode, aby ste mali predstavu, ako vyzerajú.
Veľkonočná nedeľa / Easter Sunday
Veľkonočná nedeľa = Easter Sunday. V ranných hodinách sa deti tešia z plných košíkov, v ktorých väčšinou nájdu plyšové hračky, veľa sladkostí a nesmú chýbať ani čokoládové vajíčka či zajace.
- Zaujímavosť: Viete prečo sú veľkonočné vajíčka a zajace a všetky tieto postavičky z vnútra duté? Našla som, že ak by boli plné, bolo by v nich príliš veľa čokolády, vďaka čomu by boli veľmi tvrdé. Ich dutosť umožňuje ľahšie hryzenie.
V niektorých amerických mestách (Richmond, New Orleans, Philadelphia, San Francisco, atď.) sa organizujú Easter Parades – veľkonočné pochody. Najznámejší a zároveň najstarší zo všetkých, sa koná už viac ako 130 rokov v New York City. Zaujímavosťou je, že je spojený s Bonnet Festival (Festival pokrievok hlavy) a v porovnaní s inými pochodmi, ktoré sa v tomto meste konajú, je najmenej organizovaný. K davu sa môže pripojiť ktokoľvek. Začína o desiatej ráno na známej 5. Avenue a vyznačuje sa tým, že účastníci majú na hlavách veľké farebné ozdobené klobúky, ktoré oslavujú a symbolizujú príchodu jari. Rok čo rok sú klobúky extravagantnejšie. Nechýbajú kvetinové aranžmány, vajíčka, zajace, motýle a dobrá nálada.
Jednou z hlavných a veľmi obľúbených detských veľkonočných tradícií je Egg Hunt – hľadanie a zbieranie vajíčok. Hľadanie organizujú miestne parky, komunity, kostoly, ale aj rodičia doma. Dospeláci rozmiestnia alebo ukryjú vajíčka (ktoré maľovali v piatok s deťmi, alebo kúpené plastové) a úlohou detí je nájsť a nazbierať čo najviac z nich. V niektorých vajíčkach sú dokonca ukryté sladkosti alebo peniaze.
Za hlavné veľkonočné jedlo sa považuje Ham – šunka, ktorá sa konzumuje najmä počas nedeľnej večere. Táto tradícia pochádza zo 6. storočia z Nemecka. Keďže sa zvieratá zvykli zabíjať na konci roka a potrebovali, aby mäso vydržalo čo najdlhšie, museli ho konzervovať. Proces bol tak dlhý, že končil až okolo Veľkej noci, a preto sa šunka jedla ako niečo výnimočné. Dnes sa v mnohých domácnostiach potiera marinádou (obľúbená je medovo – horčicová) a ako príloha sa podáva hlavne zelenina (zemiaky, mrkva, zelená fazuľa a podobne). Samozrejme nesmie chýbať ani dezert, napríklad tradičný jablkový pie a mrkvový koláč.
- Na tomto blogu mám môj najobľúbenejší recept na tradičný jablkový pie, pripájam odkaz: Recept na famózny Apple Pie.
V niektorých častiach USA neodmysliteľne patrí k veľkonočnej nedeli veľmi obľúbená hra s názvom Egg Knocking – klepanie vajíčok. Ide o hru, v ktorej sa proti sebe postavia dvaja protihráči. Každý z nich má v ruke uvarené vajíčko, ktoré následne obaja naraz klepnú o seba. Vyhráva ten, ktorého vajíčko nepraskne. Od roku 1956 je táto nedeľná tradícia veľmi populárnou v mestečku Marksville, v štáte Louisiana. Každý súťažiaci sa môže zaregistrovať maximálne s troma vajíčkami. Súťaží sa v rôznych kategóriách. Cena pre každého víťaza je $100. O populárnosti tejto hry svedčí aj pošuškávanie o tom, že obyvatelia kŕmia svoje sliepky špeciálnym krmivom, aby produkovali silnejšie vajíčka a potom dlhé mesiace skúšajú, ktoré z nich je najsilnejšie 🙂
- Nepísaným zákonom fyziky je, že ak o seba rozbíjame dve vajíčka, vždy praskne len jedno. Pripájam krátke video s ukážkou tejto hry: https://www.youtube.com/watch?v=iYryBlMwzOM
Veľmi obľúbenou tradíciou (najmä medzi deťmi) je Egg Roll – kotúľanie vajíčok. Táto hra môže mať veľa podôb. Jednou z nich je, že každý zo súťažiacich skotúľa svoje vajíčko dole kopcom. Víťazom je ten, ktorého vajíčko sa najrýchlejšie skotúľalo do cieľa. Známa verziou je aj tá, pri ktorej súťažiaci musia po tráve kotúľať vajíčko do cieľa veľkou lyžičkou a najrýchlejší vyhráva.
Veľkonočný pondelok / Easter Monday
Veľkonočný pondelok = Easter Monday. Na Veľkonočný pondelok organizuje prezident spolu s prvou dámou veľkú akciu pre deti s názvom The White House Easter Egg Roll. Udalosť sa koná na pozemku Bieleho domu, ktorý sa mení na rozsiahle detské ihrisko s veľkým množstvom súťaží a aktivít, do ktorých sa zapája tiež aj samotný prezident so svojou manželkou. Táto tradícia vznikla v roku 1878 počas prezidentskej éry Rutherforda B. Hayesa. Na Veľkonočný pondelok prišlo zopár detí pred brány Bieleho domu s otázkou, či si môžu na trávniku zahrať Egg Roll. Prezident im dal povolenie, a tak ich strážnici pustili dnu. Od vtedy sa táto tradícia postupne vylepšuje – pridala sa hudba a rôzne iné aktivity, ako napríklad čitateľský kútik prvej dámy, maľovanie vajíčok a podobne.
V roku 1981 prvá dáma Nancy Reagan iniciovala, že každý pri odchode z tejto akcie dostane na pamiatku drevené vajíčko s podpisom nejakej známej osobnosti (svetoznámeho atléta, politika atď.). Akcia sa postupne stala tak populárnou, že museli začať limitovať počet návštevníkov.
Kvôli férovosti od roku 2009 spúšťa oficiálna stránka Bieleho domu lotériu, do ktorej sa počas troch dní môžu zapojiť všetky deti pod 13 rokov a ich rodičia. Následne vylosujú šťastlivcov, ktorí sú pozvaní na oslavy Veľkej noci. Tak ako som spomenula už vyššie, na konci dostávajú účastníci drevené vajíčka, avšak posledné roky sú na nich motívy Bieleho domu a podpisy súčasného prezidenta a prvej dámy. Tieto vajíčka je možné zakúpiť aj na internete v rôznych farbách, ktoré korešpondujú s farbami štátnych miestnosti v Bielom dome: zelená – the Green Room; modrá – the Blue Room; červená – the Red Room; rumencová, pozlátená – the Vermeil Room. Ružová symbolizuje záhradu – the Rose Garden. Zostrih z tohto dňa z roku 2019 si môžete pozrieť na tomto odkaze: Veľkonočný pondelok v Bielom Dome.
Milí čitatelia, ďakujem vám za prečítanie tohto článku. Prajem vám pohodové sviatky.
Sledovať ma môžete na mojich sociálnych sieťach:
- Facebook: Za Veľkou Mlákou
- Instagram: tina_januvka
Tina
